郷土の菓子 長野・くるみの醍醐味

又、自信たっぷりの名前をつけた
クルミ菓子が長野にある ”くるみの醍醐味”
醍醐味ときたか！
クルミをいっぱい使ったクッキーに
クリームチーズケーキを乗せたものだ
クルミとチーズ、相性はいいだろうなと
感じられる



さっくり、ザクッのクッキーに濃厚な
チーズケーキ、両方合わさっていい感じ！
手のひらに乗る位の小ぶりなものだが
十分な食感を感じさせるスグレものだ
１００年以上も、この長野で菓子を
作り続けた老舗が、醍醐味とつけた
だけのことはある、自分用、又手土産に
丁度いいだろう！！


今日の郷土料理紹介

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