郷土の菓子 千葉・とろなまバウムクーヘン

千葉に甘い物大好き、チョコ大好きな人に
垂涎ものの菓子がある
バウムクーヘンの上にチョコムースをのせ
浴びせる程というより厚塗り、一寸表現が
悪いか、それ程のチョコレートをかぶせた
ものがある
”とろなまバウムクーヘン・チョコ”
直径１１センチ程、高さは４センチ位か




下層にバウムクーヘン、その上に
とろける食感のチョコムース
これをフォンデュのようにチョコを
くぐらせたものだ、メディアにも
度々取り上げられたものだ
目を細くした女性が幸せ一杯と
いった表情で口に運ぶ、それぞれに
違う食感の甘さがたまらないと
おっしゃる、お茶タイムに
トロトロのチョコを味わうのもいいかも！


今日の郷土料理紹介

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